Hofburg II Castello
In derzeit noch grenzwertiger Umgebung erweist sich dieses neue Lokal als Bastion des guten Geschmacks und – wie es schon der Name verrät – leiser Ironie. Selbstverständlich handelt es sich hierbei um kein Kastell, aber was in sowie auf den Gemäuern der Grafischen Höfe alles aufgebaut wurde, verdient besondere Anerkennung: Die originelle Sonnenterrasse sowie die Kellergewölbe darunter laden ebenso sehr zum Schlemmen ein, wie die ambitionierte Karte. Gern stellt der Koch auch individuelle Menüs zusammen. Dafür gibt’s den Ritterschlag.
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