Hotel Seeblick

Eine gelungen Kombination aus Hotelbetrieb und Restaurant.

Im urbanite Gastro Test vom Oktober 2013:

Speisen: 5 von 5
Ambiente / Service: 4 von 5
Preis: 4 von 5

Irgendwie ist das Hotel Seeblick das lokalgewordene Leipzig. Unheimlich gemütlich und charmant mit seinem Stil vergangener Zeiten, einer Horde netter Leute und natürlich einem exzellenten Musikgeschmack. Das Servicepersonal war aufmerksam und sympathisch. Laut Karte wird alles frisch zubereitet und generell auf Fertigprodukte verzichtet. Das rechtfertigt die etwas längere Wartezeit unseres Seeblick Deluxe Burgers und dem Bill The Goat Burger. Geschmacklich überzeugten die Burger durch ihr auf den Punkt gebratenes Fleisch, die merklich frischen Zutaten und durch die hausgemachten Fritten mit frischen Kräutern. Nur leider wurde an ihnen ein wenig gespart, erwartet man doch für 6 bis 8€ pro Burger etwas mehr auf seinem Teller, trotz stilsicherem Ambiente.

FAZIT: Deliziöse Burger in ansprechendem Ambiente!

http://www.urbanite.net/de/leipzig/artikel/gastro-test-burger-leipzig