Vietnam

Hier erwartet man einen Bäcker. Oder einen McGeiz. Stattdessen findet man den Vietnamesen und sagt sich: Mal gucken. Das Vietnam-Restaurant ist gerade auf dem Weg zu Höherem. Wir geben ihm drei Jahre und kosten erstmal ganz vorsichtig. Hier unterm Kino ist das Ganze ein bisschen zu einkaufszentrumsmäßig. Aber das soll nicht heißen, dass es nicht schmeckt. Ähnlich wie in Asien üblich, wird einem die Schale serviert und man ist überrascht, was da drin ist. Es kommt alles irgendwie vermengt und macht so das Vietnamesische aus. Garnelen- und Schweinefleischsuppe zum Auftakt, dann eines der Tagesgerichte, Hühnerbrust mit Zitronengras, Kokosmilch, Erdnüssen, Gemüse, Curry und Reisbandnudeln. Die Leute sind unsicher, belauschen die anderen beim Bestellen und beäugen die Teller, doch die zeigen von weitem kaum Unterschiede, man muss es schmecken. Das macht auch jeder und ist zufrieden. Die Bedienung ist schnell und so zuvorkommend, dass man fast ein schlechtes Gewissen bekommt. str