Wenn die Tage länger werden, zieht es die Leipziger nach draußen. Ob historische Industriekultur, sportliches Flair oder grünes Idyll – die Messestadt hat für jeden Bier-Geschmack das passende Plätzchen. Wir haben fünf Highlights herausgepickt, die du diesen Sommer nicht verpassen solltest.
Bayerischer Bahnhof: Wo Tradition auf die „Gose“ trifft
Der Bayerische Bahnhof ist nicht nur ein architektonisches Highlight als ältester Kopfbahnhof der Welt, sondern auch eine echte Institution für Bierliebhaber. Im weitläufigen Innenhof sitzt man zwischen historischen Mauern und modernen Braukesseln.
Kulinarik: Deftige Klassiker wie Schweinshaxe treffen auf kreative Eigenkreationen wie den „Strammen Iren“
Das Besondere: Hier musst du unbedingt die hausgebraute Gose probieren – ein traditionelles, leicht säuerliches Leipziger Bier, das oft mit Koriander und Salz verfeinert wird.
Bayrischer Platz 1, 04103 Leipzig
Rennbahn Gastronomie: Großes Kino im Scheibenholz
Wer Platz und Freiheit sucht, ist im Biergarten der Galopprennbahn Scheibenholz genau richtig. Es ist flächenmäßig einer der größten Biergärten der Stadt und bietet einen einzigartigen Blick über das historische Renngelände.
Kulinarik: Hier gibt es ehrliche, deutsche Küche vom Grill – perfekt für den großen Hunger nach einem Spaziergang im Clara-Zetkin-Park.
Das Besondere: Die Kombination aus 150-jähriger Sportgeschichte und entspanntem „Belle Époque“-Flair direkt an der Elster ist unschlagbar.
Rennbahnweg 2A, 04107 Leipzig
Schrebers Restaurant: Ein grünes Denkmal
Inmitten der ältesten Kleingartenanlage Deutschlands gelegen, ist Schrebers Restaurant eine Oase der Ruhe. Benannt nach dem Arzt Moritz Schreber, weht hier ein Hauch von Geschichte durch die Blätter der alten Bäume.
Kulinarik: Sächsische Bodenständigkeit steht hier im Fokus – besonders die hausgemachte Gurkensuppe ist an heißen Tagen eine Empfehlung.
Das Besondere: Der markante Fachwerkturm des Vereins Hauses bietet eine tolle Kulisse. Es ist der perfekte Ort für Familien, da die Kinder auf dem angrenzenden Spielplatz toben können, während die Eltern ihr kühles Pils genießen.
Aachener Straße 7, 04109 Leipzig
Paulaner Leipzig: Bayerisches Lebensgefühl im Barockbau
Mitten in der City, in einem wunderschönen spätbarocken Bürgerhaus in der Klostergasse, findest du das Paulaner. Hier verschmilzt Leipziger Architektur mit der typischen Wirtshauskultur aus München.
Kulinarik: Hier bekommt man das Beste aus zwei Welten: Bayerischen Leberkäse und Weißwürste, aber auch lokale Klassiker wie sächsische Quarkkäulchen.
Das Besondere: Der Außenbereich versprüht klassisches Biergarten-Feeling mitten im Stadtzentrum. Wer eine Maß Bier und zünftige Geselligkeit sucht, wird hier fündig.
Klostergasse 5, 04109 Leipzig
Bar Cabana: Der „Biergarten“ über den Dächern
Für alle, die es etwas moderner mögen, ist die Bar Cabana auf dem Dach des Innside Hotels der Place-to-be. Auch wenn es kein klassischer Biergarten mit Kiesboden ist, bietet die riesige Dachterrasse frische Luft und das beste Panorama der Stadt.
Kulinarik: Die Küche ist international und mediterran – von knusprigen Flammkuchen bis hin zu feiner Burrata ist alles dabei, was den Urlaub im Alltag perfekt macht.
Das Besondere: Der Blick auf die Thomaskirche und den Markt ist bei Sonnenuntergang spektakulär. Oft sorgen DJs für die passende Lounge-Begleitung zum Feierabendbier.
Gottschedstraße 1, 04109 Leipzig
Egal ob du die historische Gose im Bahnhof oder den Weitblick auf der Dachterrasse bevorzugst – Leipzig bietet für laue Sommerabende genau die richtige Mischung aus Tradition und Moderne. Prost!