Leipziger Suchgebiete
Die besten Plätze zum Sammeln von Pilzen in Leipzig liegen eher am Stadtrand oder etwas außerhalb von Leipzig. Langjährige Pilzsammler bevorzugen ganz bestimmte „Pilzregionen“. Besonders beliebt sind die Dahlender und Dübener Heide. Hier findet man vor allem Steinpilze, Maronen, Schirmpilze, Champignons und Pfifferlinge. Auch ehemalige Tagebaulandschaften und das Leipziger Neuseenland eignen sich hervorragend für die Pilzejagd. Steinpilze, Maronen und Birkenpilze lassen sich östlich von Leipzig finden, z.B. in Naunhof, Polenz oder Altenbach. Auch in den Leipziger Stadtparks stößt man immer wieder auf Pilze, jedoch ist hier Vorsicht geboten! Viele, der hier wachsenden Pilze können ungenießbar oder sogar giftig sein.
Wer sich nicht sicher ist mit seiner Beute, sollte sich im Zweifelsfall lieber an die öffentliche Pilzberatungsstelle in Leipzig wenden. Weitere Informationen findet ihr hier.
Auch die Leipziger Gastronomie ist im Pilzfieber. Hier findet ihr saisonale Speisekarten mit dem einen oder anderen schmackhaften Pilzgericht:
Mein Leipzig
Restaurant zum Pferdestall
Panorama Tower
Zills Tunnel
Alle Restaurants findet ihr im PRINZ Locationguide.